在米其林一星乡味小厨，吃失而复得的北京名菜

为此，其林G20峰会中国年以“创新、活力、联动、共享”为主题，精心谋划、扎实工作、深化合作、锐意创新，取得多方面重要突破与进展。

英国智库非常注重利用媒体和网络工具，乡味小厨加强与媒体的合作，扩大自身声望和影响力。中国的新型智库建设正在进入非常关键的发展时期，吃菜尽管由于政治体制的不同，吃菜与英国的智库发展并不完全具备可比性，但仍给我们提供了很多的借鉴和启示：一是鼓励智库资金来源渠道的多元化，从而在一定程度上保证智库观点的独立性和社会公信力。

二是鼓励智库“想社会所想”，京名加强对社会热点和公共政策的研究和介入，更好地发挥智库在政府和公众之间的中间作用。三是鼓励智库与社会各界的人才交流互动，其林建立柔性的智库人才聘用机制，鼓励跨部门、跨区域之间的合作研究。四是鼓励智库做精做强，乡味小厨打造多种类型的智库品牌和智库精品项目，在特定领域的区域甚至国际范围内具备一定的影响力和话语权。

五是鼓励智库拓展成果展示形式，吃菜尤其是利用好移动网络等新兴媒体，加强与公众舆论的互动和沟通，持续地提升智库的影响力。来源：京名中国智库网，曾刊发于《新华日报》。

其林责任编辑：刘国良

中央社院统战高端智库举办“中产阶层的未来发展趋势与社会治理创新”研讨会首批12个课题陆续结项，乡味小厨第二批24个课题获得发布学术研讨会现场赴印度旅游15.86万人次，吃菜同比增长13.2%。

京名中国游客赴亚洲主要国家的人数增长远超来访人数的增幅。2015年，其林日本、韩国、东盟和印 度来华旅游人次分别为249.77万、444.11万、655.2万、73.05万，增幅均为个位数甚至负数。

欧洲、乡味小厨北美、乡味小厨南美和非洲等远程目的地的市场份额虽然不大，但是受益于庞大的市场基数和旺盛的消费能力，中国出境旅游的贡献率仍然是足以引起高度的重视。以 美国为例，吃菜2007年两国政府签署了ADS协议，当年中国访美游客就到39.7万人次，同比增长24%。